秋季免不了这一道黄金菜团子

春季不减肥，夏季徒伤悲。近期减脂美食讨论的话题一直名列第一，咱们就也去凑凑热闹，做一款低脂肪低热量的菜团子，由于使用玉米面粉做出来的，因此金黄金白的，很像一颗黄金球体哦！！！

用材

沙窝萝卜（绿绿的箩卜） 1根红萝卜 1根佳字淡腊肉 100g生鸡蛋 2个香葱 2根盐 1小勺糖 1小勺耗油 1大勺白胡椒 1小勺香油 1小勺木薯淀粉 3大勺棒子面 200g

作法流程

1、沙窝萝卜、胡萝卜去皮擦成丝。加1小勺盐腌制三十分钟，流水冲洗2遍，挤干水分。

2、出锅滚油，鸡蛋液煎出鸡蛋碎。佳字淡腊肉切成丝。

3、碗里倒进萝卜条、鸡蛋碎、咸肉片、香葱碎、1小勺糖、1大勺耗油、1小勺白胡椒粉、1小勺香油、3大勺木薯淀粉翻拌。

4、取30g上下菜团子，轻轻地挤干水分，在棒子面中翻转，轻轻地挤压成型。

5、用喷雾瓶浇湿外皮，再滚一下，反复直至看不见蔬菜水果色调。

6、放上汽汽车的炒锅中，蒸12-15min。

做菜好吃都是有方法，我单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能直接查询我食谱！