爆米花比较适合在家做的办法,做爆米花非常简单方式
谈起爆米花,我们一般去看电影都会去上一桶,有些人说爆米花发热量高糖分多,吃太多不太好,现在女生都特别的注意,都不怎么吃爆米花了。最多来一瓶儿奶茶喝一喝。专心致志看电视剧才是硬道理嘛。
但是老话有时候真的唉,无聊时在家里能来上爆米花一边吃饭一边看,终究在电影院里吃爆米花儿呢,既打扰到了别人自己就没有更多的专注力去看电影,因小失大。
分享一个在家里面就可以制做非常好吃的清香爆米花,我们一起看一看吧。但是做爆米花,假如在家做呢,玉米的挑选至关重要,我们应该选那类小小尖口,圆尾的玉米,可以说是专业用于制作爆米花的,它有好几种,有碟形爆米花,也是有环形爆米花。
大家首先提前准备上一块无盐黄油,由于它的口感较为香,并不像植物油那般会有一些怪味道。没有就挑选植物油也可以的,但一定要选择味道比较浅植物油。还要准备一些白糖
食物所有备好,大家出锅滚油。放入无盐黄油将黄油所有溶化,放进大家备好玉米。先不断地拌和。玉米受热后呢,会开始出现一两个的玉米逐渐崩裂。这时我们盖上盖子,不断地晃动,使它均匀受热。玉米呢,便会大量开始爆发。
在这期间我们一定要不断地晃动了火锅锅底避免其遇热不匀。晃动的功效还能让玉米更加好的盛开。
我们不难发现声响儿愈来愈小,崩裂的声响慢慢并没有以后,大家就可以打开瓶盖,加入适量白糖,拌匀就可以起锅装盘了。
自然白糖可以直接融化在无盐黄油中,如此呢,可以更好的粘到玉米上边。今天的分享就到这里了,喜爱小慢的介绍,可关注小慢特色美食哦,我们下次再见,再见。
tags: