冬至的饺子吃不完可以扔吗？冬至吃剩下的饺子怎么保存？

冬至是一年中一个重要的节气，也是生活中一个非常特殊的节气。这个时候已经进入了寒冬，很多地区都会有吃饺子的习俗。如果冬至饺子吃不完，可以放冰箱保存下次再吃。

如果是生饺子，不建议扔掉。下次可以冷冻吃。如果是煮熟的饺子，不能长时间放。吃不完就扔掉！

冬至那天，北方人的节日食物是饺子。有一句谚语：“10月1日，冬至，每个家庭都应该吃饺子”和“吃饺子不冻耳朵”。在过去，饺子通常在春节期间吃。冬至吃饺子反映了这个节气的重要地位。

北方人常说：冬至不吃饺子，冷冻耳朵。虽然这只是一个笑话，但它充分反映了北方人对饺子的特殊偏好。在冬至，最好吃一碗热气腾腾的饺子。然而，大多数老年朋友必须注意晚餐不要吃饺子。由于老年人睡眠早，胃肠蠕动慢，饺子不易消化，容易引起腹胀，影响睡眠质量。

第一种生饺子：

1.如果你吃不完生饺子，你可以选择把它们放在冰箱的小格子里冷冻；当饺子冻得很硬时，把它们放在袋子里~

2.具体步骤：

（1）选择一个可以放入冰箱的平板电脑；均匀撒上一些干面粉，将包好的生饺子一个接一个地放在上面，饺子之间不要太近，否则会粘在一起。饺子准备好后，撒上一些干面粉，然后放入冰箱冷冻。

(2)等几个小时，直到饺子完全变硬；你可以把它装在袋子里~

第二种熟饺子：

1.保存煮熟的饺子。煮饺子时不要煮太久。当饺子浮起时，你可以钓鱼（为了防止饺子粘连，你可以在煮饺子时加一点盐）

2.如果温度不太高，饺子冷却后，把每一个都分开；这样可以防止饺子破裂影响美观；

3.如果温度有点高，可以把煮好的饺子放在冰箱里冷藏；

4.如果要把饺子放在饭盒里，空间比较小，防止粘连， 饺子外面可以放一点芝麻油。这样可以很好的防止粘连，增加香味。

5.如果长时间不吃，放一周甚至一个月，可以把饺子放在密封盒或塑料袋里，放在冰箱里冷冻。吃的时候要拿出来自然解冻，可以煎，也可以煮。吃的方法有很多。

胡萝卜羊肉馅

胡萝卜可以帮助预防和控制高血压和动脉硬化，预防上皮细胞癌；羊肉，补气养血，温中暖肾。这种肉馅饺子不仅能调节气血，还能改善脾胃虚寒，养肾益肝。非常适合寒痛经的女生。此外，冬至吃羊肉意味着发财。

羊肉白菜馅

将卷心菜切碎，挤出果汁。蔬菜汁可以与调味料混合，放入切碎的羊肉中，然后将卷心菜倒入肉中，调整均匀。羊肉属于温暖的阳，在寒冷的冬天吃，有助于提高人体抵御寒冷的能力，卷心菜属于季节性蔬菜，富含膳食纤维。这种馅料适合阳缺乏的人，阴缺乏的人，胃肠功能不好的人不应该吃。

素饺子馅

卷心菜微冷甘甜，具有养胃生津、除烦解渴、利尿排便、清热解毒的功效。冬至吃卷心菜意味着一切财富，祈祷一切财富，祝愿新婚夫妇一起变老。

韭菜鸡蛋馅

鸡蛋煎成蛋皮或切成碎片，加入韭菜和调味料。韭菜属于温阳，富含膳食纤维，适合口感清淡的人食用。但消化不良或肝功能差的人吃后容易腹胀，不宜食用。