冬至最冷还是大寒最冷？冬至和大寒哪个冷？

冬至节气和大寒节气是生活中常见的两个节气，也是冬天的两个节气。这个时候天气比较冷，温度比较低。相对来说，大寒节气比冬至节气冷一点。

寒冷比冬至还冷。

大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年1月20日左右，当太阳到达月经300度时，就是大寒。此时，寒潮经常南下，这是中国大部分地区一年中最冷的时期。风大，气温低，地上的雪不融化，呈现出冰雪冻结的寒冷景象。大寒是中国二十四节气中的最后一个节气。大寒过后，迎来了新的节气周期。

冬至那天，北半球的太阳高度最小，一天中的时间最短，但冬至那天的温度并不是最低的。因为，当太阳的直射点移到南半球时，北半球的温度开始下降，北半球的冷却是一个持续缓慢的过程。冬至，当太阳直射北回归线时，地球的温度仍在下降。冬至过后，北半球的气温会在一定程度上慢慢上升，直接指向北移。

虽然阳光直射点从冬至开始从北回归线移动到赤道。但是北半球的天气并没有变暖。这时，北方“积累”的冷空气继续南下。更多的阳光不足以与之竞争。所以一年中最冷的时候是大寒。

这和一天中最热的时候不一样。已经过了中午12点，虽然太阳有点偏了。但是热量还在增加。所以一天中最热的时候一般是下午2点左右。所以最冷的时候是冬至后一个多月，大寒是一年中最冷的节气。

画九。所谓画九，其实就是计算冬至后春暖日的数字。明代《帝都风光》载:“冬至，画一梅，有八十瓣。一天染一瓣，九九瓣出来，所以春天很深，叫“九九消寒图”。《九九祛寒图》有三种图案，分别是人物、圆圈和梅花。

酿造米酒。传统的姑苏家庭在冬至晚上喝冬酒，用糯米或黄米和桂花调制。

吃饺子。吃饺子是冬至的传统习俗，尤其是在江南。饺子冬至是必不可少的食物，“圆”意味着“团圆”和“完美”。冬至吃饺子也叫“冬至” round".民间有句话说，吃汤圆老一岁。

吃烤肉和姜饭。南方的一些地方在冬至吃烤肉。在冬至，烤肉已经成为广东人餐桌上必不可少的美味佳肴，这意味着加餐和陈年。冬至，吴川人有冬至“吃姜饭”的习俗。

吃红薯汤果。红薯汤和水果是宁波传统习俗中冬至必吃的食物之一。“范”和“范”是谐音。在宁波人的理解中，冬至吃红薯意味着“翻”过去一年的所有厄运。唐果，类似汤团，要小很多，里面没有馅。唐果又称紫苑，意味着“团聚”和“完美”。宁波还有一句话叫“喝汤老一岁”。宁波人习惯加酒做红薯汤。在宁波话中，酿酒也被称为“浆板”，“浆”在宁波话中与“上”谐音，是其“高财富”、“高幸福”的好颜色。

吃饺子。在中国北方的许多地区，每年冬至都有吃饺子的习俗。在中国北方，人们在这一天吃饺子，因为饺子意味着“驱寒”。到目前为止，民间流传着“冬至不是饺子碗，没人关心冻耳朵”。

喝羊肉汤。冬至也有吃羊肉的习俗。据说这种饮食习俗起源于汉代。汉高祖刘邦在冬至吃熟羊肉，这是非常令人钦佩的。从那时起，人们就形成了冬至吃羊肉的习俗。如今，这种饮食习俗在一些地区仍然存在。每到冬至，四川都迎来了喝羊肉汤的高峰期。人们认为喝羊肉汤可以保暖，抵御当地潮湿寒冷的环境。

大寒的习俗包括大寒迎年、吃糯米、尾牙祭、吃腊八粥等。大寒意味着天气极其寒冷。

1、大寒迎年

大寒是二十四节气中的最后一个。近年来，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊肉年菜，准备年货，因为春节快到了。作为年底最后一个节气大寒，家家户户都在忙着过年，这就是“大寒迎年”的习俗。所谓“大寒迎年”，就是从大寒到农历新年，民间会有一系列的活动，总结起来至少有十种习俗，分别是:“吃糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、"贴年红"等等。

2、吃糯米饭

广东人形成了吃糯米的习俗。在寒冷到来之前，每个家庭都煮了一锅美味的糯米，与腊肉、虾、干鱿鱼、蘑菇等混合，以迎接传统太阳术语中最冷的一天。糯米味甘，性温，食用具有抗寒作用。

3、尾牙祭

尾牙祭祀中国南方一些地方的习俗，源于崇拜土地公做“牙”的习俗。古代称土地神和祭祀土地神的地方"社"，按照民间习俗，每到播种或收获季节，人们都要立社祭祀，祈祷或奖励土地神。所谓二月二(古时春后第五天)是头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到年底十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，又称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称“打牙祭”。民间有全家坐在一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”是尾牙祭的遗俗。

4、吃腊八粥

腊八节是中国北方流行的一个重要节日。这个节日的习俗是吃腊八粥。腊八节喝腊八粥的习俗的起源与佛陀成佛有关。清朝苏州文人李福诗云说：“腊月八日粥传自梵天王国。七宝美调和，五味鲜美。在中国北方，有 “孩子，不要贪心，腊八过后就是年”，腊八过意味着拉开了新年的序幕。