秋月梨适合做冰糖雪梨吗(冰糖雪梨用什么梨好)
秋津梨是中国梨的品种之一,有“江南梨王”的美誉。其外观金黄晶莹、洁白、脆、嫩、细腻、多汁、甘甜、耐贮藏。近年来,秋津梨受到了众多消费者和种植者的青睐,用途广泛。那么,秋津梨可以做成冰糖梨吗?什么时候上市?和小编一起来看看吧。
秋津梨能做成冰糖梨吗?
秋津梨可制成冰糖梨,甘甜爽口,滋补美容。秋津梨可生食、熟食,还可制成冰糖炖梨、秋梨膏、银耳梨汤、冰糖烤梨、梨干等。
秋梨洗净,去皮,切底,切成四等分,挖出梨心,加入冰糖、枸杞,盖上梨,蒸20分钟。如果冰糖没有化开,或者喜欢软一点的,可以再蒸10分钟。打开后,可以用水吃梨。
秋津梨什么时候上市?
秋津梨源于洪江市(原黔阳县)梨树的自然变异。 80年代后期被农民发现后,由湖南省安江农校的专家培育而成。秋津梨一般在8-9月份成熟。该品种较耐贮藏。在自然贮藏条件下可存放二至三个月,在低温冷藏条件下可全年供应。
秋津梨具有白梨品系的优良品质,石细胞少,汁多味甜,兼有沙梨品系的优点。是沙梨系中综合经济特性最好的品种,8月下旬果实成熟上市。秋津梨味美、甜、多汁、细腻、营养丰富,含有多种维生素和纤维素。
秋津梨作为鲜果供应市场。低温冷藏可将上市期延长至春节前后。具有白、脆、嫩、肉嫩、汁甜、耐贮藏等特点,畅销不衰。产地销售价格在3600元/吨以上。主要在本省及上海、广州等地销售,并在香港试行。广受好评,广受好评。
以上就是邱锦丽的介绍。秋瑾皮想做冰糖梨。梨可以准备、去皮、洗净并切成小块。也可以把梨中间挖空,加入冰糖,枸杞,将红枣放入碗中蒸一个半小时。冰糖雪梨就做好了。
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