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为什么中国不生产纳豆

2023-12-03 科学常识 33 作者:西风

中国不生产纳豆有三个原因,一是中国产品丰富,食物多,不需要用大豆作为主要食物,二是以大豆为原料的豆腐味道比纳豆好,在民间更受欢迎,三是随着锅的诞生,中国的烹饪方法逐渐多样化,热食取代了冷盘食品纳豆。

中国不生产纳豆的主要原因是

在日本电视剧、动画等行业,经常可以看到纳豆这种食物,可以说是其国家食物,但实际上纳豆起源于中国,但在中国很少看到纳豆,这是因为中国产品丰富,各种食物源源不断,不需要使用大豆作为主要食物。

纳豆起源于中国秦汉时期,但汉代以后,以大豆为原料制成的豆腐开始出现,在民间广受欢迎。而且豆腐的味道比纳豆好很多,更容易被普通人接受,纳豆自然会被淘汰。

此外,随着锅的诞生和改进,中国的饮食文化也在不断发展,创造了各种不同的烹饪方法,有大量更健康的热食可以食用,不再局限于吃冷盘食品,所以中国非常生产纳豆。

根据古书记载:“自中国秦汉以来,纳豆一直在生产。”纳豆最初起源于中国的豆豉,后来由禅僧从秦汉传播到日本市场,称为闲纳豆。后来,纳豆根据中国的风土发展起来。从那以后,它在日本很流行。这种方法有很多种。它可以直接搅拌或覆盖在米饭上。它还可以在搅拌后加入酱油、芥末和生鸡蛋。

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