如何用电饭煲做蛋糕（懒人电饭煲做蛋糕方法步骤）

不需要烤箱也可以做蛋糕哦，只用电饭煲，成分量化，步骤简单，蒸蛋糕柔软细腻，蓬松诱人，你也试试！By 家常菜也要看你的旗哥

用料

鸡蛋 5个面粉 1杯白砂糖 半杯食用油 1/3杯牛奶 半杯

做法步骤

1、1.准备5个蛋，蛋清蛋黄分离。

2、2.准备一次性杯子，在蛋黄中加入半杯纯牛奶。

3、3.在蛋黄中加入1/3杯玉米油。

4、在蛋黄中加入一杯面粉，搅拌成糊状。

5、5.在蛋清中加入半杯白糖三次，将蛋清打发，直到筷子插入蛋清而不倒。

6、6.将打发的蛋清与蛋黄混合均匀

7、7.在电饭煲里刷一层油，加入混合物后振动，排出气泡。

8、8.电饭锅可以在30-40分钟内选择蛋糕模式或烹饪模式。

小贴士

1.打发蛋清时，可以用两把叉子一起加速，也可以加几滴柠檬汁。 2.做好的蛋糕也可以加点水果等，味道更好！

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