电饭锅维修方法（电饭锅常见故障及维修教程）

1.判断电饭煲故障的方法

维修人员掌握了电饭煲常见故障的判断方法、特点和维护过程，可以快速准确地消除和维护电饭煲故障。电饭煲常见故障的分析和判断通常是通过观察、万用表检测等方法进行的。

1、观察法

“观察法”是维护中最常用的检测方法。在电饭煲故障的分析和推断过程中，可以用观察方法检测电饭煲的主要部件，如内锅是否变形、加热器（电热板）表面是否有异物，如下图所示。

拆卸电饭煲后，可以观察内部部件的状态，如下图所示，观察部件是否损坏，恒温器、限温器、控制装置、炉盘加热器是否正常。

2、万用表检测方法

电饭煲中的元器件可以通过‘万用表检测法’进行电阻值和电压值检测，并通过检测数据判断元器件是否损坏。

1)测量电阻值

电阻值的测量可以测量元器件的电阻值，然后与参考值进行比较，以判断元器件的性能，如下图所示。

2)测量电压值

测量电压值可以测量电饭煲控制电路中关键点的电压值，通过与参考值的比较，可以判断电饭煲的工作状态。

二、电饭煲故障检修工艺

电饭煲可分为机械式和计算机式，即控制方法不同，但其组成部分由烹饪装置、保温装置和控制装置组成，如下图所示。

从图中可以看出，电饭煲控制电路的每个部分都有自己的特点和工作方法，当出现故障时也有自己的特点。因此，深入研究电饭煲的基本结构和工作原理是维护电饭煲的基础，了解电饭煲的故障特点和维护过程是维护电饭煲的重要途径。

电饭煲常见故障产生的相关部件如下表所示。在电饭煲的实际维护中，根据故障现象的特点，结合表中列出的相关部件进行维护。

1、通电不工作

电饭煲通电不工作主要是由于电源电路故障和电源故障，电饭煲的主要部件无法获得正常工作的电源。因此，当电饭煲出现此类故障时，应首先检查电源状况，电源电路板应重点检测电源电路中的相关部件，如下图所示。

2、不炊饭

如果电饭煲不做饭，应检测炉盘加热器、温度限制器、控制装置，特别是温度限制器。电饭煲使用的温度限制器大多是磁钢温度限制器，由控制装置（机械杠杆控制）控制。如果温度限制器出现故障，电饭煲将无法实现烹饪工作。

3、其他现象

1)烹饪生熟不均匀

电饭煲烹饪不均匀通常是由于炉加热器不良，或与锅底接触不良，炉加热器不能均匀加热，会导致电饭煲食物得不到均匀的热能，也会出现生熟不均匀的故障现象，当然，锅变形也会导致这种故障现象。

2）炊饭失控

电饭煲烹饪失控通常是指烹饪不热或焦饭。此时，应重点检查内锅、磁钢限温器和炉盘加热器是否有接触不良或老化失控。

3）不保温

电饭煲饭后要保温，这样电饭煲里的食物放一段时间后还是会热的。如果电饭煲不能保温，应重点检查保温加热器。