黑啤和啤酒有什么不同 德国黑啤和普通啤酒的区别

1、不同颜色：黑啤酒整体呈黑色；普通啤酒的颜色会更浅，一般呈淡黄色。

2、味道不同：黑啤酒味道浓郁，入口苦，但喝后会感觉到酒的甜味；普通啤酒味道较淡，但酒精含量较低。

3、原料不同：黑啤酒主要以焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花用量少；普通啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料。

4、生产工艺不同：黑啤酒主要采用长期浓糖化工艺制成；普通啤酒是一种低酒精度酒，含有二氧化碳，由酵母发酵制成。

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