枸杞可不可以放冰箱冷藏?枸杞子可以放冰箱保存吗
枸杞可以放在冰箱里,枸杞应该保存在低温环境中,以减少细菌的活性,延长保存时间。枸杞,又称枸杞果、白疙瘩针等,是茄科、枸杞植物,主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地,以宁夏为主要产区,特别是宁夏中宁县生产的枸杞质量最好。
枸杞
宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区,其他地区常见的品种是中国枸杞及其变种。
枸杞被卫生部列为“药食两用”品种。枸杞可加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。枸杞经常被添加到汤或粥中。
枸杞色素是枸杞浆果中存在的各种颜色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分,主要包括胡萝卜素、叶黄素等有色物质。
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