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月饼糖浆放了一年了还能用吗?月饼糖浆超三年还能用吗

2023-12-11 科学常识 51 作者:西风

月饼糖浆一般不能使用三年以上。月饼专用糖浆以麦芽糖为原料,辅以其他原料,然后深加工,主要用于制作月饼皮。由于市场普遍认为月饼太甜太油腻,以精制玉米淀粉为原料,经过先进的酶转化生产工艺。月饼糖浆具有良好的防腐能力,可储存在明年中秋节。

月饼糖浆一年后还能用吗?

月饼糖浆超三年还能用吗

月饼专用糖浆产品为黄色或橙色,不含蔗糖,甜度略低于蔗糖,甜度温和纯净,凉爽清爽,但也有蜂蜜独特的甜味。

月饼专用糖浆使用方便,成本低,口感好。使用时不需要煮糖,可以直接拌入面粉中调制浆皮。

月饼专用糖浆具有防止淀粉老化的作用,能长期保持产品不变硬,有效延长产品的货架期和保质期。

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