熬的猪油不结冻怎么办 熬的猪油不凝固怎么办

如果室外温度较高，可以尝试将猪油放入冰箱冷藏，猪油在0-5℃的环境下一般会凝固。如果操作不当没有凝固，可以尝试放入锅中重新煮沸，然后在没有“咔嗒”声的情况下盛出。

煮熟的猪油不凝固怎么办？

猪油不凝固可能是放置温度高，不能达到猪油可以凝固的温度，也可能是烹饪方法错误，如烹饪时间太短，有水，或有盐等。

猪油不凝固也可能是因为使用的原料不好。一般来说，用新鲜肉和猪板油煮的猪油凝固得更牢固，而从废猪皮和猪脚料中提取的劣质猪油不易凝固。