笋干生虫子处理小诀窍

竹笋干生虫，如果不严重，可以放在冰箱里冷冻，因为大多数昆虫喜欢在温暖的环境中生存，低温可以杀死昆虫和卵，如果非常严重，建议直接扔掉，因为它可能含有细菌和其他微生物。

如何保存笋干

冷藏，竹笋干密封包装在冰箱里，可以防止竹笋干长虫。

保存在阴凉、通风、干燥的地方，使竹笋长时间不变质。

鲜笋用盐烘干，然后放入储罐中密封保存，这样可以保存2~3年而不变质。