红烧肉糖放多了太甜了怎么办

可以加入适量的白醋和盐，降低甜度，也可以加入一些其他成分，比如加入一些土豆，变成炖土豆。做红烧肉，一般500克猪肉放20克冰糖比较合适。

糖放得太多太甜怎么办？

也可以倒一些原来的肉汤，倒一小杯啤酒继续炖。

红烧肉的原料包括:带皮五花肉、白糖、酱油、调料酒、八角、葱、蒜、姜、酱油、香叶、盐、味精等。

红烧肉最好选择肥瘦相间的三层肉，锅以砂锅为主，这样做出来的红烧肉香甜柔软，营养丰富，入口即化。