鹌鹑蛋煮几分钟熟 带壳鹌鹑蛋要几分钟才能熟

鹌鹑蛋在冷水中煮5分钟左右，因为鹌鹑蛋相对较小，容易煮熟，煮时间不宜太长，煮太久的鹌鹑蛋容易变老，味道会变差。煮好的鹌鹑蛋可以用冷水浸泡几分钟，这样更容易剥皮。

怎么吃鹌鹑蛋？

五香鹌鹑蛋主要用卤水食用，类似茶叶蛋。你可以在卤水中煮几次。煮好的鹌鹑蛋轻轻敲破壳，然后浸泡在卤水中，味道鲜美。

用盐烤鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋和八角、香叶等香料一起埋在粗盐里烤，这样做的鹌鹑蛋特别香。

虎皮鹌鹑蛋，将煮好的鹌鹑蛋剥壳油炸至表面金黄色。