怎样煮荷包蛋不会散

生鸡蛋可以在沸水中浸泡1分钟，这样煮好的荷包蛋就不会散了。鸡蛋敲开壳，放入锅中，盖上锅盖1分钟，保持形状不散，或者在锅里煮沸水，沿着锅壁放入鸡蛋。这样做出来的荷包蛋形状非常漂亮。

鸡蛋吃法

煮鸡蛋，将鸡蛋清洗干净，冷水煮5分钟左右，煮沸后取出，放入冷水中浸泡2分钟，容易剥壳。

荷包蛋，锅里烧开水，沿着锅壁放鸡蛋，这样做出来的荷包蛋形状非常漂亮。

蒸鸡蛋，在鸡蛋液中加入温水搅拌，盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小孔，使蒸鸡蛋非常嫩滑。