梭子蟹很咸怎么回事
梭子蟹很咸有两个主要原因。首先,它们在清洗梭子蟹时没有被清洗干净。第二,购买的梭子蟹被注入水中。建议全面清洗梭子蟹,最好多洗几次。如果你买了注水的梭子蟹,最好不要吃,以免引起身体不适。
梭子蟹
有地方称的梭子蟹“白蟹”。因为胸甲是梭子形的,所以叫梭子。甲壳中央有三个突起,所以也叫“三疣梭子蟹”,属节肢动物。
梭子蟹的体色随周围环境而变化。生活在海草之间的个体颜色较深,是杂食性的。鱼、虾、贝类、藻类均食,甚至类似,喜欢吃动物尸体。
梭子蟹肉多,脂膏丰满,味道鲜美,营养丰富。每100克蟹含有14克蛋白质和2.6克脂肪。新鲜食物主要是蒸的。
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