草莓怎么洗比较干净？

新买的草莓最好先用大量的自来水冲洗。把它们放在可以过滤水的器皿中，比如小竹篮或洗菜篮，用水流的力量去除表皮上的草梗、灰尘等大颗粒附着物，以及一些细菌和农药残留物。草莓也可以用淡盐水冲洗，在淡盐水中浸泡几分钟，起到杀菌消毒的作用，最后用自来水冲洗干净。

怎样挑草莓

1、选择时要尽量选择颜色鲜艳、有光泽、结实、手感硬的人。

2、不要买太大的草莓，也不要买太水灵的草莓。

3、不要买奇形怪状的畸形草莓。

4、最好尽量选择表面光亮、绒毛细小的草莓。

如何长期保存草莓？

1、买来的草莓还没吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，没洗过的才能保存。

2、草莓适合保存在10度以下，零度以上，也可以用新鲜的速冻方法保存，冷冻成冰草莓，保存时间长。

3、如果你买了更多的草莓，你可以用泡沫盒保存，把新鲜的草莓放进泡沫盒里，然后用二氧化碳冷却，盖上盖子密封，可以保存2~3天，但打开后保存效果会消失。