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大家经常吃的草莓是它的什么位置

2024-06-29 生活常识 20 作者:西风

我们平时吃的东西草莓,实际上就是它的花托,并非它的果实。草莓是一种被子植物门多年生草本,含有大量的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡罗卜素、鞣质、谷氨酸、铜、草莓胺、阿拉伯胶、纤维、叶酸片、铁、钙、鞣花酸与原花青素等营养成分。它富含维生素C,有着活得“维生素”美名。

草莓有别于大部分新鲜水果由花药生长发育成的,草莓的食用一部分是通过花托在传播花粉后生长发育增大成的,而真果及种籽乃是铺满草莓表层的诸多小一点状物质。在成熟,草莓花托扩大变成肉质地,瘦果集生于花托上,合长出红色浆果样子的、美味的草莓,它被称之为聚合果。草莓具备“水果皇后”的美称,草莓产自南美洲,世界各国均广泛种植,目前我国草莓生产面积居世界首位。草莓表面艳丽讨人喜欢、香甜可口,深受大家喜爱。

草莓食用前需要注意的事项:

1、在挑选草莓时,需要注意草莓要新鲜的,一般不必选择过大,或者扭曲的。

2、草莓买回去清洗后,最好是选择饮用水,可以用饮用水不断清洗,这可以冲走潜藏在草莓孔里的污垢。

3、草莓洗得干干净净,请不要直接就通道,可以用盐水或者洗米水对它进行侵泡,大概五分钟后再用清水洗净就可以。

外形特征:

多年生植物,高10-40cm。茎小于叶或近相同,密被开。展黄色软毛。叶三出,小枝具细柄,质地较厚,倒卵形或棱形,稀几环形,长3-7cm,宽2-6cm,顶部圆钝,底部阔契形,侧生小叶基倾斜,边沿具叶基状锯齿状,锯齿状极尖,上边墨绿色,几没毛,下边淡白翠绿色,疏生毛,沿脉较密;叶茎长2-10cm,密被进行黄色软毛。

草莓花呈头状花序,有草5-15朵,头状花序下面罩一细柄的小枝;花两性关系,孔径1.5-2cm;萼片卵型,比副萼片较长,副萼片椭圆形倒卵形,全缘,稀深2裂,果时扩张;花瓣儿乳白色,近圆形或倒卵椭圆型,底部具看不出的爪;雌蕊20枚,不一长;雄蕊很多。

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