没刺的鱼有哪些品种

没刺的鱼有鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、龙利鱼、龙利鱼等。1、鲈鱼：较常见的海鲈鱼，又称为花鲈，和谈水鲈鱼。2、酥湾鱼：要用鲤鱼用心喂养的一种特殊肉食品。3、石斑鱼：是一种高蛋白食物、低热量高档海产品鱼种。4、龙利鱼：是东南亚一种鱼类。肉鲜嫩，并没有肌肉组织刺和鱼鳞。5、龙利鱼别名线路板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖热性临海大中型底层鱼类，长年日常生活栖息在中国近海海域。

鲈鱼

鲈鱼，我们会有常见的海鲈鱼（又称为花鲈）和谈水鲈鱼（河鲈）。提到鲈鱼，最令人印象深刻的是并没有肌肉组织刺，仅有大刺，并且肉嫩嫩的。鲈鱼的鱼鳞不大，需要小心刮掉，以防影响口感。这种鱼结合实际，最常见的的是蒸，以保证其原先的清甜味。为了更好地，能直接清蒸的吃，又准营养成分都不缺少。

酥湾鱼

酥湾鱼要用鲤鱼用心喂养的一种特殊肉食品。酥湾鱼以其食法多种多样而深受广东省、广西省人民的喜爱，其质硬、松脆、可口。由于有大量酥湾鱼，商家都将它剁碎售卖。大概要多少，立即切，随后切成片。酥湾鱼也没有一点极小的刺。它吃起来很有嚼劲。与此同时，你不用担心鱼类会蔓延。能直接清炒，或是火锅店恰好是吃热天，还可以煮着吃，都是很好的选择。

龙利鱼

龙利鱼生态资源量减少，味正美味，净肉率高，口感爽滑，鱼类久煮且不老，无腥味儿和异味，高蛋白食物，营养全面，深受广大消费者亲睐。

做为高品质海底生物，其人体脂肪里面含有不饱和脂肪，有抗动脉硬化等功效，对防治心脑血管病和提高记忆力颇有好处。此外，龙利鱼里的欧米加-3油酸，能够抑制眼睛中氧自由基，避免新血管产生，减少结晶炎症的产生。再加上其刺少肉多的特点，非常适合老人和儿童服用。