螃蟹煮多久

螃蟹放入锅中后，用大火煮沸。锅中的水煮沸后，通常再煮12分钟。如果螃蟹大一点，可以再煮两三分钟。

秋蟹肉鲜美，肥大。螃蟹富含优质蛋白质和氨基酸。这两种物质可以提高人体免疫力，滋润秋季干燥。所以秋天是我们吃螃蟹的季节！说到吃螃蟹，你真的会做饭吗？你知道，螃蟹很贵。如果你做得不好，它们就会被浪费掉。现在让我们来看看螃蟹是如何煮的，需要多长时间。

螃蟹煮多久

用牙刷把买来的螃蟹洗干净，锅里放足够的水，在蒸笼上撒上胡椒和姜片。姜片和胡椒都有去腥的作用。然后我们把清洗过的螃蟹的肚子朝上。这样做是为了防止螃蟹蒸后蟹黄流出，然后我们把姜片放在螃蟹上。

螃蟹放好后，用大火蒸。锅里的水煮开后，通常蒸12分钟。如果螃蟹大一点，可以再蒸两三分钟。蒸的时间不要太长，否则螃蟹肉的味道会又老又柴。