蒜香花生怎么制作的

蒜香花生一般是通过烹制做成。最先准备好主要材料：花生米350克；辅材为盐10克、蒜20克、香叶2片、大料5瓣、桂丁1块、麻椒20粒。作法流程：蒜25克切成片，香叶2片、大料5瓣、桂丁1一小块、麻椒20粒；花生350克里添加准备好的大蒜和香料、盐10克、适量清水搅拌侵泡8小时以上。

泡之后沥干水，晾晒外皮水份。找一个大一点的平菜盘，把花生米铺满盘子里；微波炉高火4min，随后转中高火6min。期间每2min翻一下使花生米受热均匀；取下放凉就可以吃了。

花生介绍

花生本名落花生（别名：Arachis hypogaea Linn.），是中国生产量丰富多彩、服用广泛一种干果，别名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

花生属蔷薇花目，豆科植物一年生草本植物，茎站立或爬行，长30～80公分，翼瓣与主龙骨瓣分离出来，蒴果长2～5公分，宽1～1.3cm，澎涨，荚厚，百果期6～8月。主要分布在墨西哥、我国、印度等地区。适合于制皂和生发油等护肤品的原材料。