桃干怎么晒粉丝的做法

晒桃干的家常做法：将桃子清洗切块，一个桃子大约切4至6元左右不可以过薄。切成小块的桃子放进白砂糖拌匀，盖上保鲜膜冷藏室24钟头。将腌的桃汁倒入锅里加半个柠檬大火煮开，再倒入桃片煮透。煮熟桃片放入烤盘，150度烤1钟头左右即可，期内还记得翻过来。

1.桃子洗净去皮切块，一般一个桃子切割成4至6块。切过薄得话煮全过程会很烂，太大的话不易晾干烘干处理。

2.在切成小块的桃片中放入白砂糖颠匀，让每一块桃子都可以粘上白砂糖。这样做是为了能淹制出水份，加保鲜袋遮盖后放冰箱冷藏24钟头。

3.将腌制后的桃片捞起来，把之前的桃汁倒入锅里，添加切块的半个柠檬。大火煮开炒糖色到一半，倒入桃片煮透就可以。记得一定要将桃肉煮透，直至并没有死板的乳白色。

4.没太阳就拿电烤箱烤制：将煮透的桃片倒入烤盘150度烤制几小时(要垫上一张锡纸，不然就会粘到烤盘)，在烤制的过程当中还记得滚动，要不然有的地方会焦掉。那样烤的桃干表面会较为粘，很有嚼劲。