速冻饺子怎么煮

锅中放入冷水，添加一小勺食盐，打火烧开水。避免饺子损坏，添加几个小葱。烧开水之后将冰冻水饺放进锅里并搅拌，烧开一次添加一次冷水并搅拌，饺子鼓涨就可以。

冷冻后的饺子最好是用温水煮。冻过的饺子气温低，并且饺子皮里小麦面粉返生状况会引起，用热水入锅来煮时，饺子皮相对来说还比较容易破，非常容易裂一些，并且需要煮较为长期饺子皮才可以熟，口味也没有那么劲道。用冷水或温水来煮得话就不一样了，时间较短，省天然气，饺子皮可以保持更贴近新鲜的饺子状态。此外，当面说冷水得话，不同季节不一样室内温度冷水状态是不一样的，还是建议大家煮冷藏饺子时，用温水，就是水下锅略微加热下速冻饺子最好是。

速冻饺子汤里都有大量的人体脂肪，构成了一层油星漂在汤表层。这种汤或是少喝点为好，自身速冻饺子便是柴米油盐大户人家，从而使饺子汤里也含有大量盐与油。有些速冻饺子蒸出来的汤色调还变黄。因此饺子汤建议还是别喝。