铁炒锅外边黑垢怎样去除 炒锅外边的厨房油烟如何处理

好多人家中烧菜都要用到炒锅，一个是实用，还有一个就是可以适量补充铁元素。炒锅用时间久了，外边会糊上一层黑乎乎的油污，这一油污是最容易洗去的。要不然危害烧菜，并且看见也不太好。那么这样的黑垢什么的怎么处理呢？

铁炒锅外边黑垢怎样去除

方法一，食用纯碱、食用盐、美白牙膏、清水和擦拭布。锅底黑垢上到食用纯碱、食用盐，然后挤上去一段美白牙膏，再换擦拭布很粗糙的一面，擦洗锅底的黑垢。最终拧开水龙头用清水清理锅底，就能看到黑垢很轻松的就清除掉了。

方法二，盐，白米醋，苏打，卫生纸，清水和钢丝刷。在碗里倒进盐与白米醋搅拌均匀，再将苏打撒到锅底黑垢上边，将卫生纸放进白米醋清水中，随后覆盖在锅底上。能够看见白醋和小苏打发生化学反应产生冰醋酸，具有非常强的清理作用。

等候半小时，在等待的过程中，能将剩下的白醋水分多次少量撒到卫生纸上，能够获得更好的除污作用。时间过了以后，把卫生纸切除，在使用钢丝刷轻轻一刷上边的污渍植物油脂就掉下来了，最后再用清水清洗一下锅底就会变得焕然一新了。

炒锅外边的厨房油烟如何处理

1、把炒锅翻过去，自来水把底端先潮湿一下，再用洗洁精跟钢丝刷清洗。但是这样洗得话钢丝刷会让锅底搞出划痕。

2、首先用一个盆大家倒进白醋和小苏打，拌匀，把准备好的清洁液撒到锅底，或者将锅底直接放入准备好的清洁液盆中，先侵泡10-20min，最后我们用刷碗砂一起来清理锅底。

3、也可以用可口可乐，可口可乐的炭酸化学物质能够变软锅底的老垢，都是先要侵泡一会儿再进行清洗。

炒锅底部为什么会有老垢

第一、气体的质量难题。如今还有很多家庭用的的并不是管道天然气，而是采用液化气；有一些煤气站加了气是掺杂着各种各样残渣，大家使用时也会产生火爆或黄火，并不是正常浅蓝色火苗，但这些火爆与黄火就会熏黑了锅底，造成黑垢。

第二、炒锅质量不好。有一些质量差的炒锅一旦经加热，时间一久就会渐渐地空气氧化，空气氧化出去后经过燃烧，慢慢形成了黑垢。

第三、炒锅流出来的油迹与菜料。炒锅一般暴炒或滚动菜肴，油迹与菜肴流进锅的边沿粘到锅底，假如是长期不清除被燃烧，粘到锅底就会造成老黑垢。

怎样避免锅底造成老垢

1、防止烧菜还做其他事。一旦忘记关火，锅底就会被烧糊烧透，进而慢慢形成老垢。

2、选择一个好的汽体。假如点燃出去气体并不是浅蓝色，那就说明汽体里有残渣。

3、每一次做了一顿菜，务必清理锅底和锅背。这可以避免新垢造成，即便有垢也容易清洗，不会有难清理的状况。