咸鸭蛋保质期

咸鸭蛋的保质期与保存环境有关。真空包装的咸鸭蛋可以在室温下保存约3个月。如果夏季天气炎热，室温升高，咸鸭蛋的保质期将低于3个月。如果你把咸鸭蛋放在冰箱里，它可以保存大约12个月。

咸鸭蛋古称“腌鸦蛋”、“绿蛋”是以新鲜鸭蛋为主要原料腌制而成的再生鸡蛋。全国很多地方都有生产，但只有江苏高邮咸鸭蛋最有名。咸鸭蛋营养丰富，富含人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。，容易被人体吸收，咸味适中，深受人们喜爱。