无花果怎么吃
吃无花果最重要的是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭转,然后一点一点地将绿色的皮肤拉开,露出一块圆形的白色果肉。把果肉吞进嘴里。舌头第一次接触到的是白色层。味道不多,但味道光滑细腻。
轻轻咬后,你会尝到中间的红色果肉。起初,它是淡酸的。如果你再尝一尝,你会感觉到浓浓的蜂蜜包裹着的甜味;里面有无数种子。轻轻咬一口,会有啪啪的一声,比火龙果的种子更脆。味道从无味到酸到甜,味道从光滑细腻到酥脆。
此外,无花果也可以在干燥或人工干燥后制成果脯。此外,它还可以制成果酱、果汁、罐头和其他食物。干果味道天然纯正,果汁清香解渴。普通人可以吃。
无花果简介
它分布在地中海沿岸,从土耳其到阿富汗;中国唐朝从波斯传入,南北栽培,尤其是在新疆南部。无花果对土壤条件的要求非常不严格,可以在典型的灰壤土、多石灰沙漠砂土、潮湿的亚热带酸性红壤和冲积粘壤土上正常生长。
无花果不耐寒。当冬季温度达到-12℃时,新梢顶部开始冻结;喜光;根系强,抗旱性强。果实甜可食或蜜饯,也可用作药用;它也供花园观赏。
如何保存无花果?
1、不是成熟的无花果,第二天吃,放在干燥通风的地方。
2、熟无花果不想马上吃,也不需要长时间储存。建议储存在保鲜袋中,可保存2-3天。
3、如果需要很长时间,直接冷冻保存。冷冻无花果不影响食用。
无花果热量
无花果的热量不高,每100克无花果的热量约为59卡路里。无花果营养丰富,富含维生素C和花青素。但也要注意食用方法,尽量吃新鲜无花果,不要吃保存、干果等加工水果,因为含糖量太高,热量也较高。
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