雪莲果正确吃法

雪莲果和地瓜十分相似，但是它汁多味美，口感脆响，通道香甜，和霜期之后的萝卜味儿一样美味，雪莲果的块茎和叶子还能够做成饮品喝。那样雪莲果的吃法有什么?

简单的一种吃法便是直接生吃，立即洗净后去皮就可以吃完。由于雪莲果性小寒，因而体寒的人在食用雪莲果时，一定要慎重，切勿不能多吃。最好把刚买的雪莲果放两到三天吃，口感不但会变得越来越好，糖度也会有一定的提升。

雪莲果还可以做成酸奶水果捞，做法也非常的简单，只需要将雪莲果和其他新鲜水果洗净切片预留，然后把水果块和雪莲果块堆在一起，在上边浇上喜欢吃的色拉酱，混合均匀就可以吃了。如今更具商家看好销售市场，以雪莲果为源料，研制出雪莲果茶、雪莲果水晶果冻、雪莲果点心等，让众人得到尝遍多种不同口感的雪莲果口味。