蒸馒头没纱布用什么代替比较合适 蒸馒头菜叶能替代纱布吗

在我们家里蒸馒头时，家里老人都喜欢用纱布，盖在馒头胚子下边，这种目的是防止馒头放置在蒸屉上面黏连。但是有的时候，特别是年轻人居家生活过日丑时疏忽提前准备纱布，但没纱布，用哪种取代好哪？

蒸馒头没纱布用什么代替比较合适

实际上在蒸馒头时，取代纱布最好的办法，就是在蒸屉上边抹上一层热锅冷油，因为食用油密封性能较强，因此，既能够防止馒头与蒸屉黏连，又能够阻隔适度的水份，这样使馒头在煮熟之后，底端不被水蒸气淋湿。并且煮制出的馒头实际效果也非常的好。在蒸屉表层涂油的用这种方法简单又，又方便。

蒸馒头菜叶能替代纱布吗

蒸馒头尽量不要用菜叶，自身馒头自然发酵就绵软，并且吸水能力非常强，若是在蒸屉上边铺上一层菜叶，那样馒头便会消化吸收菜叶的水分，造成馒头在煮制情况下，底端吸收养分太大，因此在煮制成熟时，馒头底部会出现不熟的状况造成，正这个原因，因此在蒸馒头时，菜叶是不能替代纱布的。

蒸馒头可以使用玉米叶取代纱布

在我们老家，玉米收割时，会有一些苞米叶子，有时候会将苞米叶子保存起来用于蒸馒头。自然苞米叶子也需要清洗晾晒。平常如今一年四季都有新鲜苞米卖，因此这种食材还是很容易查到的，用苞米叶子煮出来的馒头会有一种特殊的香气。

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如果家中并没有纱布，能够买这种现成蒸屉步，使用体验与沙步同样。但是由于这类现成蒸屉布，要用纺织材料加工而成，频繁使用这类蒸布，多多少少会对于身体产生一些伤害。假如不常常蒸馒头，有时应用几回或是没什么问题的。