鱼的种类
鱼种是最古老脊柱动物,全世界鱼的种类共为2万余种。按纲可分两总纲,即无颌总纲与有颌总纲,无颌总纲包含方口纲、盔甲鱼纲,有颌总纲包含盾皮鱼纲、软骨鱼纲、硬骨鱼类纲、辐鳍鱼纲等。按海域可以分为咸水鱼和淡水鱼。
在我国拥有漫长海域、众多江河湖海,鱼的种类十分丰富。淡水鱼有1000多种多样,有鲤鱼、鲶鱼、白鲢、大青鱼、鲫鱼、草鱼等改良品种;咸水鱼大约是2000多种多样,常见有黄鱼、巨石斑鱼、大马哈鱼等。鱼类含有动物蛋白质磷质等,营养全面,滋味鲜美,容易被人体消化吸收,对人们精力和智商的高速发展具有重要的功效。有一些鱼体形多彩多姿、色彩鲜艳,具有很高的观赏性。
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