芋头要蒸多久才熟 芋头吃完有哪些好处呢

芋头是日常生活中的一种食物，以其有提高免疫力、祛毒润肠、洁齿防龋之功效因此经常被大家用于饮食方面，但是很多人在吃时煮多就行也就成了常见的现象，那样芋头要蒸多久才熟？大家一起看看吧。

芋头要蒸多久才熟

芋头需要烂熟，大约需要蒸十五到二十分钟左右，自然蒸时间长短，和芋头大小有很大的关系，假如芋头非常大，必须蒸二十分钟左右，那如果芋头非常小，十五分钟上下就可烂熟，假如服用高压锅蒸芋头，大约需要十分钟左右。

我们在蒸芋头时，需放少量的水，只要保持不沾锅就可以了，我们能用文火调配，盖上盖子闷一会，那样水份就会逐渐挥发掉，那样芋头蒸出去也会有一些咸味，不会发生炖烂的情况。实际上煮芋头的时间也，也可以根据自己的口味确定，如果你喜欢吃淡的，建议多煮一会，假如爱吃硬，能少煮一会。

经常吃芋头对身体健康有哪些好处呢

1、芋头为碱性食物，能与身体内积存的碱性物质，调节人体的酸碱，造成排毒养颜、黝黑头发的作用，还可以用于预防胃酸反流症。

2、芋头多种营养使用价值，可以增强人体的免疫能力，可以作为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术或术后放疗、放疗以及恢复环节中，有预防和治疗的重要作用。

3、芋头含有一种黏液蛋白，被人体完全吸收能够产生人免疫球蛋白，亦称抗原免疫球蛋白，可增强人体的抵抗能力。故中医讲芋头能祛毒，对人体的痈疮毒痛包含癌毒有抑制消除功效，主要用来预防癌症及颈部淋巴结核等症。

4、芋头含有大量的粘液酸化油及微量元素，可以帮助人体改正维生素缺乏所导致的生理学出现异常，同时能够增强食欲，促进消化，故中医讲芋头可益气。一般轻微感冒是可以吃的，芋头的粘液会损伤咽喉黏膜，可能会使干咳加重及其生痰大量，因此咳嗽痰多者不宜吃。

芋头怎么做好吃

炒海芋头是我们最常见的一种家中作法，最先我们要先滚油，并把芋头放到锅里面煎一下，把芋头的表面煎到发黄以后，在往里倒进一些水，但要适度，之后在加入一些食盐开展调料，随后再倒入姜片油爆，盖锅就可以了，芋头熟了之后可以在上面放一层辣酱拌和，那样味儿会更好一些。

芋头焖排骨这道菜的营养价值非常高，最先我们要把猪排骨先腌渍五分钟左右，随后滚油，在成为葱蒜炒出香味，随后把准备好的猪排骨和芋头所有放进锅里，再加一些水就可以了，这时候，我们在把黑椒鸡块煸炒一下，再放入栗子，涮锅半个小时，料汁拌和就可以了。

吃芋头应该注意什么

1、芋头务必煮好了才能吃。持续高温才可以溶解芋头黏液上对人体有害的物质，与此同时品尝到健康美味的营养成分，直接生吃再吃不熟的芋头会有食物中毒状况，一般会出现口角麻木，刺激性咽喉，拉肚子，肠胃积滞

2、芋头性微寒，假如带伤寒证，风寒感冒的人应当少吃点，不然加剧体内寒湿体内湿气，对身体健康更为不好。

3、多痰的人，哮喘等有呼吸道疾病的人，最好不要吃芋头。有过敏性体质，例如皮肤湿疹、寻麻疹。湿气太重、过敏鼻炎等，少吃一点芋头，由于芋头含有大量纯天然的易过敏成分，摄入过多会加重病情，引起健康危机。