煲好的汤保温8小时好吗

在生活中，煮汤是一件很常见的事情。当很多人想在家喝汤时，他们会自己煮汤，但如果时间不够，他们实际上可以在电饭煲上预约煮汤。那么，煮好的汤保温8小时吗？汤锅里的保温没关系吗？让我们来看看36个日常网络的介绍吧！

汤保温8小时好吗？

一般来说，炖汤超过10小时没有问题。但需要注意的是，在炖菜的过程中，调味品应尽可能放在后面，最好在炖菜完成后再放。由于有些调味品放置时间过早，长时间炖很容易产生一些化学反应，对身体有害。

汤锅里一直插着保温没事吗？

煮好的汤在锅里保温不好，原因如下:

1、煮好的汤如果放在锅里很长时间，就会坏掉，尝不到；

2、锅胆是铝制的，汤中含有盐和碱，部分铝离子进入汤中，对人体健康非常有害；

3、保温会迅速将锅中所含的硝酸盐转化为亚硝酸盐，危害人体健康。

汤一直处于保温状态会坏吗？

汤总是处于保温状态。汤短时间保温不会坏，比如隔夜汤，不会变质。但由于保温档会间隔加热，时间过长，汤的营养流失，容易变质。不能喝的汤可以盛出来，冷却后放在冰箱里，再喝的时候加热。

汤保温过夜后，可能味道不如刚炖好的时候，营养物质会流失一点。如果夏天温度过高，会变质。所以建议放在冰箱里，第二天喝的时候再煮。