白果是啥树上的果子-银杏树(药用功效非常高)
白果产自于银杏树,是银杏树果实,又称为银杏果或白果子。银杏树是一种小乔木,归属于银杏树科,是目前世界最古老被子植物之一。白果呈椭圆形,外表皮光洁,颜色呈淡黄色或淡绿色,果肉质地柔软,味儿清甜可口,营养全面,含有维生素E、蛋白、人体脂肪等营养成分,有着很高的药用功效。
白果正确食用方法与作用
白果能够和其它食物一起煮食,能够放入汤、粥或红豆糖水中煮食,这可以保留其营养成分,而且口感更加软软糯糯。也可以用温开水泡开,将白果放进温水中泡开20-30min,再取下来食用。
白果的是润肺化痰的作用,能够缓解咳嗽、咳嗽痰多等不适;白果中含有一定量的蛋白、氨基酸和微量元素等,能够宁心安神,缓解精神紧张和疲劳;白果中含有丰富的营养成分,如维生素E、锌、锰等,具备美容养颜的功效,能够润泽肌肤、淡化皱纹和色素斑。
白果怎样处理才能吃
最先能将白果拿刀割开,然后用手将外层红色皮剥去,外露里边的乳白色果肉;次之将白果放进清水中煮5-10min,直至白果变松。随后用木筷或木签取下白果,并且在水里面清洗几次;最后就是白果能够直接食用,也可以做成红豆糖水、甜汤、点心等。
白果一天最多吃几个
因为白果大小不一净重会有所差异,不可以确立一天吃几个,但一般建议一天吃的东西量最好不要超过10g,特殊家庭建议更要适当的降低白果的使用量。最好不要直接生吃白果,很有可能对身体健康产生一些不良反应,会有一些不好的情况产生,因而建议最好煮好了吃,都是以防中毒了,由于白果的毒性比较强。
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