木薯是啥东西-大戟科木薯科植物(产自墨西哥)

木薯是大戟科木薯属草本植物，其块茎为圆柱型，适合于食用，叶子近环形，花萼为暗紫色，果子为棉环形，而出名与其说特点相关。木薯产自墨西哥，现如今在世界上的热带气候都是有种植，我们国家的福建省、中国台湾、广西广东、海南省、云贵川等省份也是有种植，常生在山坡地疏林间，还可以种植于庭苑间，适应能力很强，不过只有种在土层深厚疏松的土中才能较为增产。

木薯的作用与忌讳

木薯的作用主要包括增加体力、退肿祛毒、促进排便等，木薯含有木薯淀粉，其中含有丰富的蛋白质、人体脂肪维他命A、维他命B等微量元素，还带有锌元素，针对协助保持血压值平稳有一定的作用，因而深受大家喜爱。木薯的禁忌也有很多，木薯含有一定的内毒素，需经过侵泡、烹制等操作，如果跟高蛋白的食物、杏仁、酒水等食品同吃得话，可能对身体造成伤害。

四种人不宜吃木薯

木薯适合大部分人食用，但是有四种人不适合食用，通常是：有消化道溃疡的病人，木薯含有大量淀粉和膳食纤维，不益于消化吸收，这其中的膳食纤维还容易刺激溃烂机构，造成流血;孕妈妈，因新鲜的木薯的毒性非常大，如果孕妇食用，可能会致使中毒了，危害自身和宝宝的健康;婴儿，木薯里的内毒素针对成人也有一定的影响，而婴儿身体比较虚弱，与此同时人体器官生长发育都不健全，因而会严重影响婴幼儿健康;易过敏群体，木薯是一种高敏食材，皮肤过敏群体假如食用可能引发过敏症状。

木薯是否红薯

木薯和红薯尽管就差了一个字，但其实二者并不是一种农作物，木薯是大戟科木薯科植物，红薯是旋花科红薯科植物。木薯是世界三大甘薯之一，是工业中关键的生产加工木薯淀粉原料，都是亚热带低收入群体的日常饮食搭配。红薯产自非洲地区及大、小安的列斯群岛，因十分增产，适应能力强，因此在国内的大多数地区都普遍种植，可作为食品工业，同时又是淀粉和乙醇机器制造业的主要原料。